登米市、登米町の恵み、、山菜・ふき。。

    

登米産、フキが届きました。1年に一度だけの恵みです。ツナ缶と一緒にめんつゆでササっと、、あまりクセも感じなく出来上がります。スジを取るのが大変ですけど、くれぐれも手袋をしてやりましょう。。(スジ取りは親方の仕事)