登米市登米産、イチジク(無花果、映日果)の甘露煮。。

       

登米市登米産、イチジク(無花果、映日果)が届きました。砂糖だけで何度かに分けてコツコツ煮ていくのがポイント、焦がさないように気おつけて。。不老長寿の果物とも呼ばれるそうです