簡単、厚揚げで野菜も採れる麻婆豆腐風。。

    

   

中途半端な寒さの冬、風邪などひかないように、生姜たっぷり入れてパパっと、、。豆腐と違って水切りしないで済むし煮崩れしないので簡単です。。