南三陸、歌津産かきの治部煮。。

        

牡蠣の美味しい季節です。ちょっと濃い目のそばつゆでコトコト煮込んだ豆腐とネギに、カタクリをまぶした牡蠣を入れるだけ。程よいとろみが付いて寒い季節にはたまらない一品です。お買い求めは、”とよまのパン屋さん・リアン マルシェ”でどうぞ。三陸産の美味しい魚介類がありますよ!!


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