大根っ葉でおかか煮。。

       

大根は1年じゅうスーパーにあるけど、葉っぱが食べられるのは今の季節だけ。今年は大根は豊作みたいです。トントン刻んで、砂糖醤油で炒め煮するだけ。仕上げにおかかたっぷり。水は入れないで煮ましょう。。


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