牛タンジャーキー風、牛タンチャーシュー

     

老舗、鮱武(えびたけ)旅館が経営する牛タン料理専門店「タン焼たあ坊」の自慢の一品、★牛タンチャーシュー★秘伝のたれに3日間漬け込み熟成させた牛タンを弱火でじっくり焼き上げました。温めてもそのままでもどちらでも美味しく頂けます