登米市産、しどけ(モミジガサ)。。

  

しどけ(もみじがさ)が届きました。お浸しにして食べる山菜の中では、親方的にはワラビと並んで大好きです。それにしてもホント紅葉にそっくりですね。。


鮱武旅館の手作り牛タン料理は通信販売で全国にお届けしています。