大根のマヨドレ和え。。

  

   

 

短冊に切った大根をお好みの調味料で和えるだけ。ポイントはしっかりと塩もみして洗って水気を切りましょう。人参少々加えて甘酢で和えればお正月の紅白なますにもなります。

鮱武旅館の手作り牛タン料理は通信販売で全国にお届けしています。