カリフラワーのアッサリ煮。。

  

女将の大好きなカリフラワー。えのき、厚揚げなどであっさりと鰹だしで煮ます。軽く砂糖、醤油、みりんで味を調えて出来上がり。カリフラワーは生からで大丈夫です。。