しその葉たっぷりスパゲッティとオニオンサラダ。。

      食べきれないほどのしその葉、なかなか毎日食べると …

唐竹と小女子で煮物。。

  唐竹(真竹)が届きました。シンプルに小女子で煮物。。

とよまフキのピリ辛煮。。

     20日ほど前に届いた、登米産フキ。下茹でして水を張 …

淡竹とこんにゃくのササっと煮。。

     淡竹が届きました。真竹との区別は、出る時期が早いこ …

フキとツナ缶の炒め物、カレー風味。。

      水煮しておいたフキとツナ缶を、ササっとめんつゆで …

タケノコの豚肉炒め。。

  今日のタケノコは、豚肉と炒め物。淡白なタケノコなので、少 …

秋田県じゃないけど、アキタフキ。。

    アキタフキが届きました。それにしても、大きいです。下 …

登米市産、しどけ(モミジガサ)。。

   しどけ(もみじがさ)が届きました。お浸しにして食べる山 …

登米市産、ウド。。

          山ウドが届きました。葉は天ぷら、茎は皮を …

登米市産タケノコで、、。

   タケノコが届きました。天ぷらは塩とブラックペッパーで。 …

登米市登米産、ワラビでおひたし。。

    ワラビが届きました。最初はやっぱり、そのままの味を楽 …

登米市登米産、コゴミで3品。。

コゴミが届きました。お浸し、胡麻和え、煮物の3品、山菜の美味 …