生姜たっぷり、挽肉炒め。。

まだまだ朝晩は冷え込みます。風邪などひかないように生姜たっぷ …

春の訪れ。。登米市産、ふきのとう、、土手菜

         登米市産バッケと土手菜が届きました。今年は …

登米市産、へそ大根で煮物。。

        今年は暖かい冬ですが、へそ大根がありました。 …

すみ豆腐の焼き肉のたれ炒め。。

     豚肉にすみ豆腐でかさまししてシンプルに焼き肉のたれ …

切り干し大根のツナ缶炒め。。

     ツナ缶の汁を使うことで旨味がアップ。中性脂肪が高め …

大根と鶏肉の炒め物。。

    あるもので、、。。余ってた肉とコラボすることで大根も …

簡単、厚揚げで野菜も採れる麻婆豆腐風。。

         中途半端な寒さの冬、風邪などひかないように …

手作りローストビーフ。。

           今年のクリスマスは、もも肉で手作りロー …

登米市産かぶで塩昆布和え。。

     立派なカブが届きました。サクサク刻んで塩昆布と和え …

牡蠣の治部煮。。

      南三陸歌津町産の新鮮なカキが届きました。カキ酢も …

今日の大根料理、辛子漬け。。

       今回は便利な鬼がらしで、砂糖塩で混ぜるだけ。日 …

登米産大根で、紅白なます。。

              今日の大根料理は、お正月も近いん …