ニンニク生姜タップリ、麻婆大根。。

        風邪などひかないように、ニンニク生姜タップリ …

大根のマヨドレ和え。。

         短冊に切った大根をお好みの調味料で和えるだ …

有るもので一品、シメジと厚揚げ。。

  しめじと厚揚げの塩昆布炒め、、鰹節で旨味アップ。調理時間 …

大根の味噌炒め。。

      大根の美味しい季節です。炒める前に茹でると時短に …

有るもので一品、厚揚げと小板でチャンプルー。。

      厚揚げ、小板、色取りにピーマンでチャンプルー、味 …

大根の、皮と葉っぱでご飯のお供。。

      角煮用の大根の仕込みで出た、皮と葉。めんつゆで炒 …

有るもので一品。。

  エリンギ、チンゲン菜の卵とじ。味付けは塩コショウをメイン …

人参とツナ缶のサッと炒め。。

   特売の人参を買ったのはいいけど、なかなか人参料理がうか …

大根っ葉で一品。。

        大根の美味しい季節、お店では手に入らない葉っ …

豚肉のピーマン巻き。。

    豚肉とピーマン、相性抜群。めんつゆでササっと炒め煮で …

ゴーヤ料理あれこれ。。

              スパゲッティ、ツナ缶でカレー風味 …

今日のゴーヤ料理。。

      肉が苦手な女将、タンパク質は魚肉ソーセージと玉子 …