登米産五三竹(布袋竹)。。。

       ごさんちくが届きました。真竹と区別がつきにくい …

スリムねぎ(小ねぎ)で一品。。

            ちょっと大きくなったスリムねぎ(小ね …

登米産ふきで、塩コショウ、砂糖しょうゆで味比べ。。

      水煮しておいたフキで、一つはツナ缶で塩コショウ味 …

今日のタケノコ料理。。

  油揚げ、さつま揚げ、糸コンで煮物。今年の孟宗だけはこれで …

今日のタケノコ料理。。

  今回は、豚肉とタケノコを、ラージャンで辛みを効かせて中華 …

パセリたっぷりペペロンチーノ風。。

   先日作ったパセポンでペペロンチーノ。親方の好みでニンニ …

今日のタケノコ料理。。

   今の時期だけの定番、小女子(ちりめんじゃこ)と煮物。小 …

今日のタケノコ料理。。

   豚肉との煮物。味付けはお好みで。こうしてみるとタケノコ …

今日のタケノコ料理。。

  天ぷらでいただきます。天つゆもいいけど、塩コショウでタケ …

今日のタケノコ料理。。

      めんつゆでしっかりと味付けしたら、ツナ缶、仕上げ …

今日のタケノコ料理。。

    油揚げとササっと煮。コクがでて✊です。味付けはめんつ …

登米産フキとツナ缶でカレー風。。

      登米産フキが届きました。毎年定番の、めんつゆ+カ …