大根っ葉煮。。

        大根の美味しい季節になってきました。お店では …

今日のゴーヤ料理。。

        本日はゴーヤで佃煮。仕上げに鰹節、胡麻をたっ …

本日のゴーヤ料理。。

         今日のゴーヤ料理は、厚揚げで味付けは塩昆布 …

石巻産ハゼどんのてんぷら。。

   石巻産、釣りたてのハゼが届きました。お店では決して手に …

麻婆トマト。。

   ミニトマトたっぷりにお好みの材料(エノキ、ピーマン)で …

今日のゴーヤ料理。。

  本日はシンプルに天ぷらで。。

今日のゴーヤ料理。。

    本日は豚肉と厚揚げでパパっと炒め。味付けはお好みで、 …

本日のゴーヤ料理。。

      今日は塩昆布でササっと炒め。胡麻たっぷり入れて栄 …

肉詰め油揚げ。。

    肉は嫌いでも、ひき肉にすると食べちゃう女将。親方には …

今日のゴーヤ料理、オカカ炒め。。

    シンプルにかつお節でササっと。今の季節にしか食べられ …

今日のゴーヤ料理。。

   女将は豚肉はダメなので、ツナ缶で代用、きくらげで歯応え …

茄子とピーマンのカレー風炒め。。

    いつもの茄子炒りもイイですけど、カレー粉で味変、✊で …