登米産、たらの芽の天ぷら。。
登米産タラッポが届きました。立派なたらの芽で …
天然、登米産葉ワサビ。。
葉ワサビが届きました。しっかりと辛 …
お稲荷さんのひき肉詰め。。
肉は嫌いでも、挽肉は大丈夫な女将。もやしで歯応え …
レンコン入りハンバーグ。。
レンコンをすりおろしてもちもち、みじん切りにしてシ …
塩昆布炒め。。
冷蔵庫にあるものでササっと、塩昆布が決め手。。
春の訪れ、ふきのとう。。
バッケの天ぷら、春ですね～～。。
麻婆大根。。
本日の一品、麻婆大根。豆腐の代わりに大根で。硬め、柔 …
ワカサギ（青森産）と長ネギでかき揚げ。。
ちっちゃなちっちゃなワカサギがありました。長ネ …
麻婆豆腐。。
ひき肉の代わりに小間切れを使って歯応えにアクセン …
舞茸の炒め物、卵添え。。
本日の一品、舞茸は多くのきのこの中でビタミンDの含 …
鶏大根。。
大根の美味しい季節です。ブリ大根もいいけど、身近な鶏肉で …
生きくらげで炒め物。。
生きくらげ、厚揚げ、キャベツ、卵で炒め物。卵は別にふ …