大根の、皮と葉っぱでご飯のお供。。

      角煮用の大根の仕込みで出た、皮と葉。めんつゆで炒 …

有るもので一品。。

  エリンギ、チンゲン菜の卵とじ。味付けは塩コショウをメイン …

人参とツナ缶のサッと炒め。。

   特売の人参を買ったのはいいけど、なかなか人参料理がうか …

大根っ葉で一品。。

        大根の美味しい季節、お店では手に入らない葉っ …

豚肉のピーマン巻き。。

    豚肉とピーマン、相性抜群。めんつゆでササっと炒め煮で …

ゴーヤ料理あれこれ。。

              スパゲッティ、ツナ缶でカレー風味 …

今日のゴーヤ料理。。

      肉が苦手な女将、タンパク質は魚肉ソーセージと玉子 …

登米産ミョウガの酢漬け。。

        ミョウガがごそっと届きました。都会では1粒何 …

今日のゴーヤ料理。。

      いいサイズのゴーヤです。シンプルにツナ缶と炒め物 …

キュウリの辛子漬け。。

        1度に5キロまで漬けられる鬼がらし。砂糖、塩 …

茄子とピーマンの揚げ浸し。。

               油で揚げるとこを、ヘルシーにサ …

キュウリ揉みもみ。。

              我が家は不作だったキュウリ、でも …