我が家のゴーヤ、初収穫。。
我が家のゴーヤ、初収穫です。ツナ缶、 …
今日のササっと一品、舞茸とレンコンのササっと炒め。。
今日のササっと一品、舞茸とレンコン、油揚げでコクをプラ …
今日のササっと一品、ほうれん草と厚揚げの塩昆布炒め。。
でました、女将の18番厚揚げ。調理時間たったの2分30 …
具だくさん、ひじき煮。。
冷凍しておいたスミ大根、人参、竹輪、糸コン、スミ豆腐で …
唐竹（真竹）で三品。。
今年は孟宗竹が不作気味でしたが、ここに …
厚揚げとチンゲン菜の生姜炒め。。
出ました１８番厚揚げ。生姜タップリ、免疫力アップ。味付 …
今日のササっと一品、牛タンとニラ炒め。。
ちょっと疲れ気味の親方のために、今日は奮発して牛タン。 …
セリのお浸し＆おしんこ。。
瑞々しいセリを頂きました。寒い時のセリもいいけど …
今日の女将の一品、酢豚。。
豚肉が大好きな親方のために、肩ロースで肉肉と酢豚、味付 …
スミ豆腐と小松菜のシイタケ炒め。。
スミ豆腐と小松菜にシイタケをたっぷり入れて、味付けは塩 …
鶏ひき肉のつみれ野菜スープ。。
具材は冷蔵庫にあるもので。ひき肉にはしっかりと下味を …
生姜タップリ小松菜と厚揚げ炒め、フワフワ卵焼き添え。。
生姜タップリで免疫力アップ。卵は別にフワフワに炒めるの …