白菜と厚揚げの炒め物+豆苗。。

     めんつゆにピリッとラージャンで味付け、仕上げに豆苗 …

豆苗と牛肉で炒め物。。

      最近、豆苗にはまっている女将。カロテンがとても豊 …

ヘルシー、ピリ辛こんにゃく。。

      鹿の子模様に包丁を入れるのがひと手間ですけど、あ …

二度目の、へそ大根の煮物。。

   へそ大根は4棟分して一口大に食べやすく。旨味が凝縮され …

葉っぱたっぷりカブの浅漬け。。

     登米町産、かぶが届きました。葉にはカロテン、ビタミ …

塩蔵こんぶのあっさり佃煮。。

        冷蔵庫で眠っていた塩蔵昆布、塩抜きして良く戻 …

レンコンと豚肉の炒め物。。

   冷蔵庫に豚肉とレンコンがありました。シンプルにパパっと …

稲荷の皮でひき肉詰め。。

      稲荷の皮が余っていたのでひき肉詰め。もやし、エノ …

タラ白子の煮つけ。。

      超お得な白子がありました。白子は傷みが早いのでめ …

竹輪チーズの豚肉巻き。。

   竹輪、チーズ、豚肉と一度に3品のお手軽料理。味付けはお …

茎わかめのピリ辛煮。。

新ワカメの季節です。早いですね。茎には栄養たっぷり、酒のお供 …

豆苗で、サラダ。。

油揚げ、ワカメと和えて、お好みのドレッシングで。ビタミンE、 …