きゅうりの味噌炒めカレー風味。。

      ついつい取り忘れたキュウリ、大きくなり過ぎて困っ …

米茄子とトマトのチーズ焼き。。

      茄子、トマト、チーズ、この組み合わせもいいですよ …

手作りポテトサラダ。。

      キュウリ、ジャガイモ、タマネギ、どれも今が一番お …

自家製きゅうりで、オイキムチ。。

          ちょっと油断して収穫が遅れてしまい、大き …

ササギ(インゲン)で煮物。。

    ササギも美味しい季節です。人参、油揚げ、竹輪とササっ …

茄子田楽。。

     茄子の美味しい季節です。サクサク切ってサクッと揚げ …

登米市産茄子でひき肉炒め。。

   茄子の美味しい季節になりましたまね。ひき肉と新玉でササ …

唐竹でメンマ風。。

   今年は孟宗竹が不作でしたが、ここにきて唐竹がイイ感じで …

ズッキーニで卵炒め。。

   ズッキーニもこれからの季節ですね。シンプルに卵炒め。胃 …

淡竹のカレー風味煮。。

     登米産淡竹が届きました。今年、タケノコは不作気味の …
料理、ほや

宮城県産、ホヤときゅうりで和え物。。

   宮城県女川産、からホヤが届きました。朝ドラ「おかえりモ …

登米産、フキが届きました。。

        登米産、フキが届きました。フキは下処理が大変 …