豆腐とおからパウダーの肉だんご。。

  

おからパウダーを入れることによって豆腐の水分を吸ってくれるので団子が丸めやすいです。栄養も✊。他にそこにある野菜でいいので(しめじ、人参)足して、ひき肉がつなぎ役、塩コショウで軽めにした味。甘酢あんにからめて出来上がり。。