たあ坊の一番人気、炭火焼牛タン。 投稿日: 2018年3月29日2018年3月29日 言わずと知れた炭火焼牛たんです。味付けは牛タンの味が一番引き立つ塩コショウのみ。味付けしてから3~4日間、冷蔵庫で寝かせて熟成させることで美味しい牛タンが出来上がります。 通販でのお買い物はこちら 鮱武旅館の手作り牛タン料理は通信販売で全国にお届けしています。