タケノコの中華炒め

今が旬の絹さやを使って、きくらげ、タケノコでシャキシャキの歯ごたえに、卵でふっくら感を出して、味付けはオイスターソースをメインに砂糖，酒で味を調えて、黒コショウでアクセントをつけて出来上がり！！

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