おふくろの味、レンコン、ゴボウで煮物。。

コトコト優しく柔らかい味付けであまり煮過ぎず素材の味が残る感じに仕上げましょう。隠し味に塩麹少々。。

鮱武旅館の手作り牛タン料理は通信販売で全国にお届けしています。