本日の大根。。焼大根 投稿日: 2018年12月28日2018年12月28日 レア―が好み方は、サッと表面を焼いてカリカリの歯ごたえを楽しんで、ミディアムが好みの方は少し時間をかけて焼いてサクッサクッと、ウェルダンが好みの方は一度ボイルしてから焼きましょう。味付けはめんつゆにたっぷりのかつお節で✊。。 鮱武旅館の手作り牛タン料理は通信販売で全国にお届けしています。