登米市産、ウド。。 投稿日: 2020年5月15日 山ウドが届きました。葉は天ぷら、茎は皮を剥いて酢水に漬けて梅肉で、皮はきんぴらにして、、捨てるところがない優れものです。。 鮱武旅館の手作り牛タン料理は通信販売で全国にお届けしています。