へそ大根に挑戦。。

寒い寒い言ってても始まらないんで、寒い時にこそできることをと、へそ大根作りに挑戦。茹で加減が大切で、割りばしがス～～と刺さるまで茹でると干してる間に大根が割れて落ちてしまうので、ス～～じゃなくて、グ～～の感じで、茹ですぎに注意。後はできるまで自然にお任せ。。

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