葉っぱたっぷりカブの浅漬け。。

登米町産、かぶが届きました。葉にはカロテン、ビタミンC、食物繊維が豊富に含まれています。冬のカブはとても甘いので、だし昆布、生姜を入れてササっと、お好みの塩分で。。

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