登米市産茄子でひき肉炒め。。

  

茄子の美味しい季節になりましたまね。ひき肉と新玉でササっと炒め。味付けはもちろんめんつゆで。女将は肉は嫌いだけどひき肉は食べるそうです。ちょっと変な女将でした。。

 

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