秋の味覚、きのこ 投稿日: 2021年11月14日 ハイイロシメジが届きました。汁物(醤油汁)で頂いて、残りは酢の物で。こちらも今が旬のもってのほか(菊)と一緒に。酢とらっきょ酢に漬けておくと1年は日持ちしますよ。。 鮱武旅館の手作り牛タン料理は通信販売で全国にお届けしています。