黒大根。。 投稿日: 2021年12月25日 1ヵ月、2ヶ月、3ヶ月、いい色に出来上がりました。味噌と砂糖で煮ると何故か煮崩れしません。夕食の1品に。。 鮱武旅館の手作り牛タン料理は通信販売で全国にお届けしています。