タラ三昧。。 投稿日: 2023年2月19日 地元(登米町)の釣りキチ三平さんが、溢れんばかりのタラ(助宗タラ)を釣ってきてくれました。ぶつ切りにしてちり鍋、綺麗に骨を取ってから揚げ、肝とたらこは濃い目のめんつゆで煮付け、美味しく頂きました。ただ不思議なことに、オスはほんの2,3匹しかいませんでした。それも白子はカラカラでした。きっとまき散らした後だったのでは。これだけのメスに囲まれたら、そりゃぁ空にもなるでしょうね!! 鮱武旅館の手作り牛タン料理は通信販売で全国にお届けしています。