自然の恵みに感謝感謝、９。

しどけのお浸し。。

モミジガサ（しどけ）が届きました。親方的には、お浸しで食べる山菜の中では１番好きな山菜ですね。なんと表現したらいいか難しい、、、今しか味わえない味、そのものですね。。

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