豚肉、大根、レンコンで味噌炒め。。 投稿日: 2019年1月16日 そのまんま、レンコン、大根の歯ごたえを残す感じで炒め過ぎないで仕上げましょう。。 鮱武旅館の手作り牛タン料理は通信販売で全国にお届けしています。