登米産、これがホントの、土・手・菜。。

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当館裏の北上川堤防、ぽつぽつとですが今年は土手菜がなりました。毎年なりそうだけど以外とそうでもない。見た目は大根っぱのようですが、味はつぼみ菜とアスパラ菜と大根っぱを合わせたような甘くてほんのり苦味があって、とても美味いです。なんってったって完全自然栽培ですから。農薬の、のの字もない体に優しい自然の恵み、感謝感謝です。。皆さんもお散歩がてらどうぞ！！

 

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