淡竹とこんにゃくのササっと煮。。

淡竹が届きました。真竹との区別は、出る時期が早いこと、真竹は皮に黒い斑点があること、なそうです。味の違いが分かる人は、中々のツウですね。残念ですが親方には分かりません。。

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