ポテサラ・カレー風。。

急に食べたくなった、カレー風味のポテトサラダ。いつものポテトサラダにカレーを混ぜるだけ。ポイントは、カレー粉を直接振りかけても良いのですが、出来たらお湯で溶いてひと煮たちさせてから混ぜるのがおすすめ。粉臭さが取れてまろやかに仕上がりますよ。味付けは気持ち甘めで✊。。。

鮱武旅館の手作り牛タン料理は通信販売で全国にお届けしています。