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牛タン料理
本日のたあ坊の一品、あん肝のポン酢仕立て。。
超お買い得な、あんこうの生肝がありました。、鍋もい …
女将の一品
ピリ辛こんにゃく、ポン酢仕立て。。
本日はポン酢でコトコトと。冷めても美味しい、脂質ゼ …
親方日記
本日のおすすめ、・あ・わ・び。。
激安品発見、活きアワビです。お刺身でも食べられる活き …
親方日記
お・ま・け・再収穫。。
やっと少しずつ育ち始めました。楽しみ楽しみ …
女将の一品
白菜と厚揚げの炒め物+豆苗。。
めんつゆにピリッとラージャンで味付け、仕上げに豆苗 …
牛タン料理
本日のたあ坊の1品。。鮮・馬刺し
鮮度抜群、馬刺し。本日はカナダ産をお手頃価格(650円)で提 …
女将の一品
豆苗と牛肉で炒め物。。
最近、豆苗にはまっている女将。カロテンがとても豊 …
牛タン料理
本日のたあ坊の1品・つぶ煮。。
お買い得品がありました。水、砂糖、醤油でコトコト煮るだ …
親方日記
旨い品。。
登米町のパン屋さん、「リアンマルシェ」で、”旨い品”見 …
女将の一品
ヘルシー、ピリ辛こんにゃく。。
鹿の子模様に包丁を入れるのがひと手間ですけど、あ …
女将の一品
二度目の、へそ大根の煮物。。
へそ大根は4棟分して一口大に食べやすく。旨味が凝縮され …
牛タン料理
本日の牛タン焼たあ坊のおすすめ品・鶏ハラミの炭火焼き。。
鶏肉の希少部位・ハラミ(横隔膜)の炭火焼き。1羽から数グ …
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