ブログ記事一覧

おふくろの味。。筑前煮

  ゴボウ、人参、こんにゃく、さつま揚げ、鶏肉で栄養満点。味 …

頑張ってます!!

      高校を卒業して板前修業4年半、先のことは分かりま …

本日のゴーヤ、キムチキムチ。。

    エノキ、きくらげ、豚肉で、ゴーヤ入り豚キムチ。味付け …

家庭菜園、今。。

   白ゴーヤが採れました。もじゃもじゃと葉っぱが増えた割に …

夏の終わりの風物詩。。

   しそ味噌。。大女将の1年に一度の1品、我が家ではこれも …

本日のゴーヤ。。熟、熟、熟

       熟熟のゴーヤ、どう料理しようかと、身が柔らかい …

本日の収穫。。

      今年のキュウリはそろそろ終了です。100本までは …

今日のクロ。。

   久しぶりのクロちゃんです。何かほんとに、耳と~くなった …

本日のゴーヤ。。

     ゴーヤとソウセージのカレー粉炒め。 今日は少し黄色 …

豆腐とおからパウダーの肉だんご。。

   おからパウダーを入れることによって豆腐の水分を吸ってく …

本日の収穫。。

     毎日毎日、新鮮な野菜、感謝感謝幸せいっぱいです。キ …

本日のクロちゃん。。

  だいぶ過ごしやすいここ最近ですけど、毛皮を着たクロちゃん …