ブログ記事一覧

栄養満点。。

  木耳と春雨でヘルシー炒め。。 木耳はビタミンDが干しシイ …

お試しあれ

豆もやしの煮物。。  何でもないいつもの料理ですけど、いい事 …

白菜の古漬けとシーチキン炒め。。

白菜は酢っぺ~~位のほうが乳酸菌たっぷりで美味しいです。水出 …

菜っ葉煮。。

白菜の古漬けをよーく塩抜きしたら味付きのまぐろフレークで炒め …

有るもの、おでん

週末は在庫を確認して、、   悩んだら、おでんもいいよ!!  …

本日の一枚

  宿玄関に飾られた1枚。 JR東日本のポスターに …

手作りホワイトソースでシチュー。。

  牛乳と小麦粉をはじめによく混ぜておく事がポ・イ・ン・ト!

キャベツの卵とじ。。

キャベツと竹輪で有るものでシンプルにサササッと一品。アクセン …

厚揚げとキャベツの味噌炒め。。

アクセントにラージャンでピリッと辛みをつけてシンプルに出来上 …

キュウリの古漬けと沼えび炒め。。

ざく切りしたキュウリをラー油で辛みを効かせて炒め味つゆで味付 …

感動のあまりに、、、。

   静岡県、稲取で修行中の息子が、友達の結婚式で半年ぶりに …

大根と油揚げのアッサリ炒め。。

大根は皮つきのまま使いましょう、風味、歯応えが一段と上手いで …