ブログ記事一覧

有るもの、おでん

週末は在庫を確認して、、   悩んだら、おでんもいいよ!!  …

本日の一枚

  宿玄関に飾られた1枚。 JR東日本のポスターに …

手作りホワイトソースでシチュー。。

  牛乳と小麦粉をはじめによく混ぜておく事がポ・イ・ン・ト!

キャベツの卵とじ。。

キャベツと竹輪で有るものでシンプルにサササッと一品。アクセン …

厚揚げとキャベツの味噌炒め。。

アクセントにラージャンでピリッと辛みをつけてシンプルに出来上 …

キュウリの古漬けと沼えび炒め。。

ざく切りしたキュウリをラー油で辛みを効かせて炒め味つゆで味付 …

感動のあまりに、、、。

   静岡県、稲取で修行中の息子が、友達の結婚式で半年ぶりに …

大根と油揚げのアッサリ炒め。。

大根は皮つきのまま使いましょう、風味、歯応えが一段と上手いで …

ひじきタップリ肉詰め稲荷。。

  栄養満点、ひじき、ひき肉、豆もやし、えのきで詰め詰め、、 …

エリンギときくらげの玉子炒め。。

 エリンギときくらげをメインにあとは冷蔵庫を覗いて有るもので …

春一番が届きました

登米産、天然のふきのとう(バッケ)が届きました。我が家の裏の …

厚揚げとえのきの黒コショウでピリッと塩炒め。。

シーチキンを入れることで旨味が増して黒コショウとの相性も抜群 …