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女将の一品
おふくろの味。。
生しいたけ、半日でいいですから天気のいい日は干してから …
女将の一品
きんぴら大根。。
昨年の暮れに干していた大根です。半分くらいスが入 …
親方日記
クロちゃん日記。。
今日のクロ、、グ~~~してひなたぼっこです。
女将の一品
サンマの梅干し煮。。
1尾58円、手ごろなサンマがありました。最近は缶詰が品 …
親方日記
満月。。
昨夜は素敵な満月でした。。
親方日記
今日のクロ、、と、ま・く・ら。。
久しぶりのクロちゃん、寒さにも負けず元気です。クロも親 …
女将の一品
豚肉、大根、レンコンで味噌炒め。。
そのまんま、レンコン、大根の歯ごたえを残す感じで炒め過 …
女将の一品
ツナ缶+ひじき煮。。
何時ものひじき煮ですけど、ツナ缶を入れることでコクがで …
女将の一品
鶏むね肉のチリソース炒め。。
脂身の少ないむね肉でヘルシーに、、親方的にはもも肉の …
女将の一品
雪菜と豚肉の炒め物。。
味付けはオイスターソースを効かせて中華風に、仕上げにサッ …
女将の一品
かに玉風甘酢あんかけ。。
かに身の代わりにかにかまと長ネギたっぷりで、卵ふっくらと …
親方日記
家宝が一つ増えました。。
お正月休みで帰って来た息子、お土産に昨年の春の園遊会で …
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