ブログ記事一覧

白菜で麻婆。。

        お正月休みで疲れた体、生姜タップリの料理で、 …

2022年、あけましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。本年も何卒よろしくお願い申し …

黒大根。。

          1ヵ月、2ヶ月、3ヶ月、いい色に出来上が …

巨大カブで、、。

    カブも美味しい季節ですね。それにしてもデカい。お新香 …

京野菜、壬生菜(ミブナ)。。

    友人から頂いた京野菜、壬生菜。水菜の親戚のようですが …

一日の始まりは。。

  親方は朝一番に冷蔵庫を覗きます。そして’今日も一日がんば …

大根で、辛子漬け、。。

          今年も沢山の大根を頂きました。一度に5キ …

舞茸と厚揚げで炒め物。。

   ビタミン類やミネラル、食物繊維に富み、特に亜鉛、ナイア …

寒さ知らずの、レタスとパセリ、と豆苗。。

           か弱そうにしてて、たくましいですね、見 …

我が家の紅葉。。

ブルーベリーが色づきました。。

秋の味覚、きのこ

        ハイイロシメジが届きました。汁物(醤油汁)で …

本日のたあ坊の1品、ダツのお刺身。。

    珍しい魚が入りました。ダツと言う魚だそうです。岩手県 …