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親方日記
Airペイ、始めました。。
ちょっと前までスマホすら持ってなかった親 …
女将の一品
今日のササっと一品、もやしとツナ缶の和え物カレー風味。。
ソーセージを足して、めんつゆとカレー粉でササっと和える …
牛タン料理
本日のたあ坊の一品、カレイの唐揚げ。。
新鮮な国産黒ガレイを、すべて骨を取り除きシンプルに唐揚げ。是 …
親方日記
自然の生け花&アート。。
干しておいた白菜、水も栄養も何も与えていないのに …
女将の一品
今日のササっと一品、牛肉、ニラ、厚揚げ炒め。。
肉が苦手な女将ですが、唯一牛肉だけは大丈夫。それでも厚揚 …
女将の一品
今日のササっと一品、きんぴらごぼうひき肉入り。。
たまには大きめのゴボウでむしゃむしゃと。腸内スッキリ。。
女将の一品
小松菜と玉子炒め。。
生姜をタップリ効かせてシンプルに塩コショウで。卵は別 …
女将の一品
マカロニサラダ、カレー風味。。
いつものマカロニサラダにカレー粉を混ぜて。マカロニ …
親方日記
春の足音、土手菜。。
当館裏、北上川堤防のの土手菜、これも春の便りですね。 …
親方日記
春の便り、バッケ(ふきのとう)。。
ポカポカ陽気に続き春の味覚が届きました。自然は素晴 …
親方日記
ありがとうございます。。
ご近所様からのお土産、家族みんなで美味しく頂きました。感 …
牛タン料理
本日のたあ坊の一品。コラーゲンの塊、ミミガー。。
ミミガー、言わずと知れたブーちゃん(豚)の耳。見た目 …
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