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女将の一品
大根で、辛子漬け、。。
今年も沢山の大根を頂きました。一度に5キ …
女将の一品
舞茸と厚揚げで炒め物。。
ビタミン類やミネラル、食物繊維に富み、特に亜鉛、ナイア …
親方日記
寒さ知らずの、レタスとパセリ、と豆苗。。
か弱そうにしてて、たくましいですね、見 …
親方日記
我が家の紅葉。。
ブルーベリーが色づきました。。
女将の一品
秋の味覚、きのこ
ハイイロシメジが届きました。汁物(醤油汁)で …
牛タン料理
本日のたあ坊の1品、ダツのお刺身。。
珍しい魚が入りました。ダツと言う魚だそうです。岩手県 …
女将の一品
カボチャのクリーム(牛乳)煮。。
カボチャ、白菜、ハムでシチュー風に。カボチャは煮物を作 …
女将の一品
大根っ葉煮。。
大根の美味しい季節になってきました。お店では …
親方日記
本日の家庭菜園。。
ゴーヤにトマト、終了です。いっぱいいっぱい頂 …
親方日記
本日の収穫。。
ゴーヤの収穫もそろそろ最後です。何十本も美味 …
女将の一品
今日のゴーヤ料理。。
本日はゴーヤで佃煮。仕上げに鰹節、胡麻をたっ …
親方日記
本日の収穫。。
ゴーヤ、トマト、まだ頑張っています。。
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