ブログ記事一覧

本日のたあ坊の1品。。鮮・馬刺し

鮮度抜群、馬刺し。本日はカナダ産をお手頃価格(650円)で提 …

豆苗と牛肉で炒め物。。

      最近、豆苗にはまっている女将。カロテンがとても豊 …

本日のたあ坊の1品・つぶ煮。。

   お買い得品がありました。水、砂糖、醤油でコトコト煮るだ …

旨い品。。

   登米町のパン屋さん、「リアンマルシェ」で、”旨い品”見 …

ヘルシー、ピリ辛こんにゃく。。

      鹿の子模様に包丁を入れるのがひと手間ですけど、あ …

二度目の、へそ大根の煮物。。

   へそ大根は4棟分して一口大に食べやすく。旨味が凝縮され …

本日の牛タン焼たあ坊のおすすめ品・鶏ハラミの炭火焼き。。

  鶏肉の希少部位・ハラミ(横隔膜)の炭火焼き。1羽から数グ …

葉っぱたっぷりカブの浅漬け。。

     登米町産、かぶが届きました。葉にはカロテン、ビタミ …

塩蔵こんぶのあっさり佃煮。。

        冷蔵庫で眠っていた塩蔵昆布、塩抜きして良く戻 …

燻製作りに挑戦。。

             我が家に燻製作りに最強のマシン、「 …

レンコンと豚肉の炒め物。。

   冷蔵庫に豚肉とレンコンがありました。シンプルにパパっと …

稲荷の皮でひき肉詰め。。

      稲荷の皮が余っていたのでひき肉詰め。もやし、エノ …