春を告げる一品。。
新物のワカメが届きました。春がもうそこまで来てい …
ブログ記事一覧
豚肩ロースの塩麹炒め。。
シンプルにそのまんま、玉ねぎと豚肉は相性抜群。。
小松菜の煮びたし。。
ほうれん草と小松菜が届きました。ほうれん草はお浸 …
今日のクロ。。
昨日はポカポカでしたね。。
油麩の卵とじ。。
白菜とエノキで増量、油麩は直接煮るより一度ぬるま湯で …
玄米が食べたくて。。
一晩水に漬けておいた玄米、水の量は白米の1.5 …
春菊の胡麻和え。。
登米市産、春菊が届きました。すりごまにらっきょ酢 …
おふくろの味。。
登米市産、レンコンとへそ大根で素材の味を活かすようシンプルに …
本日の大根、マーボー大根。。
豆腐の代わりに大根で、、。去年は大根が豊作でしたね、感 …
煮込み料理用カット済み牛タン１００g
タン塩焼きもいいけれど、煮込むことで奥深い味 …
今日のクロ。。
元気です。。
油揚げの肉詰め。。
簡単に稲荷の皮を利用して豆もやし、エノキ、レンコ …