焼長ネギとらっきょ酢漬け。。
登米市産長ネギが大量に届きました。一日1本、シン …
切り干し大根と豚肉炒め。。
いつもの切干大根、たまには炒めてみるのもいいですよ。 …
本日の大根、干し大根でふろふき大根。。
みんな仲良くひなたぼっこ、いい感じに干されて …
おふくろの味、レンコン、ゴボウで煮物。。
コトコト優しく柔らかい味付けであまり煮過ぎず素材の味が …
今日の大根、麻婆大根。。
サイコロ状に切った大根（生）とひき肉で、砂糖、味噌、醤 …
今日の大根、★大根の味噌煮。。
本日の大根は軽く干した大根で味噌煮。皮を剥かずにアクセ …
カリフラワーのアッサリ煮。。
女将の大好きなカリフラワー。えのき、厚揚げなどであっさ …
鶏肉のトマトソース煮。。
鶏肉、玉ねぎ、しめじをサッと塩コショウで …
本日の大根、、からし漬け。。
今日の大根は辛子漬け、一度に5キロつけられま …
黒大根。。
今年も黒大根の季節がやってきました。下茹でした大根 …
皮まで愛して、、大根の皮のきんぴら。。
ゴマ油で炒めて、砂糖、醤油でササっと炒めて出来上がり。 …
何も足さない、、サバ缶と大根の煮物。。
サバ缶味噌煮と柔らかく下茹でしておいた大根だけの煮物 …