サバ缶と豆腐のピリ辛煮。。

     気温の変化が激しい今日この頃、、サバの水煮缶で、生 …

自然の恵みに感謝感謝、9。

  しどけのお浸し。。 モミジガサ(しどけ)が届きました。親 …

自然の恵みに感謝感謝、7・8。。

             連休の間にタケノコとワラビが届きま …

自然の恵みに感謝感謝、6。。

     コゴミの胡麻和え。。 先端が巻き込んだ若葉の姿がか …

自然の恵みに感謝感謝、5。。

      巨大な秋田フキが届きました。皮をむいて水煮して、 …

自然の恵みに感謝感謝、4。。

   タラの芽に続き、こしあぶらが届きました。タラの芽にはな …

昆布の茎を利用して

    沢山いただいた茎昆布。独特の、えぐみとも違った、エゴ …

春野菜でフレッシュサラダ

   新玉ねぎ、キャベツ、人参、キュウリをサクサク刻んで、サ …

自然の恵みに感謝感謝3。。

   タラの芽が届きました。1年じゅう食べられる物にも感謝で …

自然の恵みに感謝、感謝2。。

         花わさび、いただきました。今の時期ほんの数 …

春キャベツと大好きな厚揚げのササっと炒め煮。。

  柔らかくて美味しい春キャベツが届き始めました。生でもいけ …

ほうれん草のふんわり卵炒め

  木耳を入れてオイスターソースで味付け、最後に水溶き片栗粉 …