白菜の古漬けとシーチキン炒め。。
白菜は酢っぺ～～位のほうが乳酸菌たっぷりで美味しいです。水出 …
菜っ葉煮。。
白菜の古漬けをよーく塩抜きしたら味付きのまぐろフレークで炒め …
有るもの、おでん
週末は在庫を確認して、、 悩んだら、おでんもいいよ！！ …
手作りホワイトソースでシチュー。。
牛乳と小麦粉をはじめによく混ぜておく事がポ・イ・ン・ト！
キャベツの卵とじ。。
キャベツと竹輪で有るものでシンプルにサササッと一品。アクセン …
厚揚げとキャベツの味噌炒め。。
アクセントにラージャンでピリッと辛みをつけてシンプルに出来上 …
キュウリの古漬けと沼えび炒め。。
ざく切りしたキュウリをラー油で辛みを効かせて炒め味つゆで味付 …
大根と油揚げのアッサリ炒め。。
大根は皮つきのまま使いましょう、風味、歯応えが一段と上手いで …
ひじきタップリ肉詰め稲荷。。
栄養満点、ひじき、ひき肉、豆もやし、えのきで詰め詰め、、 …
エリンギときくらげの玉子炒め。。
エリンギときくらげをメインにあとは冷蔵庫を覗いて有るもので …
厚揚げとえのきの黒コショウでピリッと塩炒め。。
シーチキンを入れることで旨味が増して黒コショウとの相性も抜群 …
もやし炒め、、プラス卵。。
まだ高値が続く野菜たち、、もやしが重宝しています。