破竹のピリ辛炒め

  破竹、こんにゃく、豚バラでラージャンを効かせてピリッと夏 …

あきらめないで、、レタスで卵とじ。。

    凍ってしまったレタス、、見た目が悪くてサラダではちょ …

手作り麻婆豆腐

炒めたひき肉に、タップリの千切りしょうがと、ラージャン、醤油 …

自然の恵みに感謝感謝、13

   破竹が届きました。孟宗竹の次は破竹、その次は唐竹(真竹 …

無農薬野菜です

      間引いたカブを頂きました。葉っぱは虫食いで穴だら …

茄子と筍のピリ辛炒め

   登米産もぎたて茄子です。めんつゆとラージャンでシンプル …

初収穫です

   レタス、今年最初の収穫です。間引きついでに毎日少しずつ …

新じゃがでポテトサラダ

        ホクホクの蒸かした新じゃがにたっぷりのキュウ …

自然の恵みに感謝感謝、12

     みず(うわばみそう)頂きました。フキ同様、薄皮を剥 …

自然の恵みに感謝感謝、11

      フキが届きました。皮をむくのが一苦労ですけど頑張 …

食べ過ぎに注意、ゴボウ煮

    きんぴらもいいけど、細いごぼうがあったので歯応えを楽 …

タケノコの塩コショウ炒め。。

   煮物じゃなくシンプルに塩コショウでパパッと炒めて出来上 …