しどけ(モミジガサ)。。

   たらの芽とならんで、山菜の王様と称される「しどけ」、正 …

山菜、サク(エゾニュウ)を頂きました。。

           お客様に、サクという山菜を頂きました。 …

登米産わらびと、新タケノコと新タマネギで。。

        とよま産ワラビが届きました。初物ですので、1 …

春の便り、タラの芽とこしあぶら。。

      登米では当たり前のように訪れる春の味。こんな幸せ …

登米市産コゴミの、天ぷらとマヨネーズ和え、。。

        山菜が届き始めました。春本番ですね。。

春の便り、葉ワサビの煮浸し。。

        登米産葉ワサビが届きました。辛さを出すコツは …

忘れかけのもちで、リサイクル。。

             忘れていました、お正月のもちがあり …

ヘルシーに、糸コンとニラ炒め。。

    カロリー控えめ、スタミナもりもり、アクセントに牛そぼ …

ポテサラ・カレー風。。

        急に食べたくなった、カレー風味のポテトサラダ …

キノコタップリ炒め。。

      温度差が激しい日々、風邪などひかないよ …

ご奉仕品・金目鯛。。

      登米で、金目鯛の煮付けが食べられるとは思いません …

白菜で、あんかけ炒め中華風。。

      今年は白菜が豊作だったのか、我が家は食べきれない …