春の便り、ふきのとう。。
裏の堤防でバッケが顔を出していました。自然の恵みに、感 …
春のお告げ、土手菜のお浸し。。
土手菜が届きました。季節はちゃんとしてま …
ピリ辛こんにゃく、ポン酢仕立て。。
本日はポン酢でコトコトと。冷めても美味しい、脂質ゼ …
白菜と厚揚げの炒め物＋豆苗。。
めんつゆにピリッとラージャンで味付け、仕上げに豆苗 …
豆苗と牛肉で炒め物。。
最近、豆苗にはまっている女将。カロテンがとても豊 …
ヘルシー、ピリ辛こんにゃく。。
鹿の子模様に包丁を入れるのがひと手間ですけど、あ …
二度目の、へそ大根の煮物。。
へそ大根は４棟分して一口大に食べやすく。旨味が凝縮され …
葉っぱたっぷりカブの浅漬け。。
登米町産、かぶが届きました。葉にはカロテン、ビタミ …
塩蔵こんぶのあっさり佃煮。。
冷蔵庫で眠っていた塩蔵昆布、塩抜きして良く戻 …
レンコンと豚肉の炒め物。。
冷蔵庫に豚肉とレンコンがありました。シンプルにパパっと …
稲荷の皮でひき肉詰め。。
稲荷の皮が余っていたのでひき肉詰め。もやし、エノ …
タラ白子の煮つけ。。
超お得な白子がありました。白子は傷みが早いのでめ …